Auch beim Autofahren ist das sinnvoll: Man kann fahren und sich gleichzeitig auf den Verkehr konzentrieren, darauf reagieren, atmen, sprechen, denken.... Das heißt: alle nötigen Bedienungen/Beschäftigungen laufen ab, ohne dass man sich vom Verkehrsgeschehen abwenden müsste.
Jein.
Ein Mensch kann verschiedene Tätigkeiten gleichzeitig ausführen, aber nicht die, die in seinem aktiven Bewusstsein "bearbeitet"
Im Unterbewusstsein, egal in welcher Tiefe, lassen sich speiell trainierte Verhaltensweisen störungsfrei fortsetzen, wenn man mit etwas anderem Beschäftigt ist.
Ist für die untergeordnete Tätigkeit plötzlich mehr Aufmerksamkeit erforderlich stockt die Haupttätigkeit oder umgekehrt.
Z.B. Telefonieren und Autofahren:
Ruhiger Verkehr, belangloses Gespräch : alles gut
Streßense Verkehrssituation : Gespräch stockt
Schwierige Diskussion: Fahrleistung sinkt.
So lässt sich das für alle Lebenslagen beobachten. Wenn man etwas anspruchsvolles, komplett Neues, nicht trainiertes macht, bleibt praktisch keine Kapazität mehr führ andere Dinge.