Darin sehe ich keinen Widerspruch: Eine Beschreibung gilt als korrekt, solange nicht das Gegenteil bewiesen wurde. Das nennt man "Falsifikation". Solange es also keine andere Beschreibung gibt, die die Entstehung und Entwicklung des Lebens besser, plausibler beschreibt, solange gilt die Beschreibung als Evolution (dt.: Entwicklung).
Der biblische Schöpfungsbericht, wörtlich genommen, taug jedenfalls nicht als naturwissenschaftliche Theorie. Theologisch interpretiert kann er aber dennoch gültig sein, nur eben in einer anderen Kategorie. Es gibt sogar Interretationen, nach denen man aus der Reihenfolge der Schöpfungstage eine Evololution erkennen kann.
Interessant finde ich aber neuere biolgische Thesen, wonach nicht die reine Negativauslese die Evolution vorwärts treibt, sondern evtl. aktive Positivanpassung der Gene.
LG, Micha